Reviews

Restaurant L'aubergade, Michel Et Maryse Trama

Rue Royale 53 47270 Puymirol
Charles TESTU
CharlesTESTU
Reviewed on  14/11/2009 16:07

Restaurant très surpprenant.Le personnel n'est totalement au top nivea...

Restaurant très surpprenant.Le personnel n'est totalement au top niveau.La cuisine quand a elle est recherchée et sort de l'ordinaire. Nous avons appréciés la recherche qui se dégage de ces plats et après avoir discuté avec le chef, nous comprenons très rapidement le rapport,je pourrais dire le liens qui unis Mr Trama à sa cuisine. La carte des vins est excellentes,mais attention de ne pas tomber dans les vins à prix excessifs.Cependant certains très bon vins sont totalement abordable. Le cadre est magnifique,la décoration est sompteuse, refaite par il me semble Jacques Garcia, architecte/Décorateur de très grand talent. Une adresse à retenir et à tester si vous ne l'avez encore fait. Charles

Charles TESTU
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Reviewed on  14/11/2009 16:07

Restaurant très surpprenant.Le personnel n'est totalement au top nivea...

Restaurant très surpprenant.Le personnel n'est totalement au top niveau.La cuisine quand a elle est recherchée et sort de l'ordinaire. Nous avons appréciés la recherche qui se dégage de ces plats et après avoir discuté avec le chef, nous comprenons très rapidement le rapport,je pourrais dire le liens qui unis Mr Trama à sa cuisine. La carte des vins est excellentes,mais attention de ne pas tomber dans les vins à prix excessifs.Cependant certains très bon vins sont totalement abordable. Le cadre est magnifique,la décoration est sompteuse, refaite par il me semble Jacques Garcia, architecte/Décorateur de très grand talent. Une adresse à retenir et à tester si vous ne l'avez encore fait. Charles