Document sans nom

 

FORMULE 32 EUROS

GROUPES VIN APERITF CAFE COMPRIS
La tourte Lorraine ou sa tarte flambée
ou
La Salade lorraine
ou
La quiche aux deux saumons
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Filet de truite de mer, crème d' herbes
ou
Le jambon braisé, sauce madère pommes rôties légumes
ou
Emincé de boeuf, marchand de vin
ou
la ballotine de volaille, aux senteurs de nos sous bois , sa garniture
ou
Le jambon braisé, sauce madère pommes rôties légumes
ou
Emincé de boeuf, marchand de vin
ou
la ballotine de volaille, aux senteurs de nos sous bois , sa garniture
ou
Le jambon braisé, sauce madère pommes rôties légumes
ou
Emincé de boeuf, marchand de vin
ou
la ballotine de volaille, aux senteurs de nos sous bois , sa garniture
ou
Le jambon braisé, sauce madère pommes rôties légumes
ou
Emincé de boeuf, marchand de vin
ou
la ballotine de volaille, aux senteurs de nos sous bois , sa garniture
ou
Emincé de boeuf, marchand de vin
ou
la ballotine de volaille, aux senteurs de nos sous bois , sa garniture
ou
la ballotine de volaille, aux senteurs de nos sous bois , sa garniture
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La tarte flambée, aux pommes cannelle glace vanille
ou La charlotte au chocolat ou fruits de saison sauce anglaise etc ...
Salle: pouvant recevoir, 100 personnes location ou service traiteur Menus 40 euros / 37euros sans les fromages

Menu seul 26 euros


Apéritif, Vins, fromages, et café 40 euros
sans fromage 37 euros 
la salade périgourdine, manchon de canard confit terrine chiffonnade de jambon cru jambon, cerneaux de noix -pommes
ou Le feuilletté de truite de mer confits de poireaux, sauce homardine
ou la tulipe de truite de mer confite, vinaigrette aux agrumes
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Le pintadeau, crème forestière pommes rôties légumes
ou le filet mignon , en croûte duxelle de champignons créme forestière gratin dauphinois banderie de légumes
ou le médaillon de veau, jus corsé au madére (autre sauce à votre choix sa garniture)
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L'assiette de fromages affinées , salade aux cerneaux de noix
ou Le croustillant de brie, son mesclun
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Le délice au chocolat blanc aux framboises, son coulis
ou Le duo gourmand,( parfait glacé mirabelles, sa charlotte au chocolat )
ou la gourmandise méringuée aux deux parfums, son coulis de fruits kir lorrain ses deux réductions
vin: blanc sauvignon ou blanc alsace
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rouge cabernet sauvignon une bouteille pour 3 personne tout confondu
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Café
POUR DE RENSEIGNEMENTS DEMANDEZ MADAME CHAPUIS
 
MENUS LORRAIN 17 EUROS
jambon cru- terrine - fuseau lorrain - presSkoff - pâté en croûte - jambon blanc
crudités - pommes rôties - fromage blanc
Annoncez-vous, un apéritif vous sera offert ou un menu enfant gratuit 
NOUVEAU MENU !!!
DU LUNDI DEJEUNER - DINER 16 EUROS
LA SALADE AUX LARDONS
LE PETIT JARRET DE PORC GRILLEE
POMMES RÖTIES CHOUCROUTE OU LEGUMES
DESSERT