Je fréquente ce restaurant en moyenne deux...
Je fréquente ce restaurant en moyenne deux fois par an depuis bientôt 20 ans et je n'ai jamais été déçu. La cuisine est de très haut niveau et la cave d'anthologie. Les vins sont présentés et servis par un sommelier très pointu. J'y ai dégusté de merveilleuses bouteilles (de beaux Meursaults de Coche- Dury) à prix doux C'est une des meilleurs tables de Touraine et le rapport qualité/prix est époustouflant. Certes, il faut prendre son temps, mais on ne vient pas à la Promenade pour manger des hamburgers !! Le temps est nécessaire pour des cuissons parfaitement éxécutées à partir de produits frais. Certes, il faut aussi du temps pour s'y rendre, mais les gastronomes tourangeaux n'hésitent pas à faire cette agréable ballade et en reviennent comblés.
Inadmissible manque d'organisation de service....
Inadmissible manque d'organisation de service. Pour la table de 6 la moitié de convives devait attendre 1 heure leur plat principal! La remarque auprès le serveur nous a valu une réponse agressive nous proposant de retourner chez nous aux USA.
Excellent repas hier. Une entrée de tourteau...
Excellent repas hier. Une entrée de tourteau digne d'un trois étoiles. Une perfection des cuissons, des plats savoureux. Que des louanges ! Mériterait largement deux macarons ! Xavier sait choisir le vin qui convient, et à des prix doux ! C'est toujours un vrai bonheur.
deux soirées de bonheur au fin fond de l'Indre...
deux soirées de bonheur au fin fond de l'Indre et Loire, avec des suprises gustatives (les huitres, la géline noire, la déclinaison de pamplemousse). L'accueil est chaleureux, les conseils du maître d(hôtel/sommelier judicieux dans le choix des vins.Nous reviendrons!
