Le Chef Grégory Roge vous propose une carte inventive, évoluant au fil des saisons, qui vous surprendra par ses saveurs et ses couleurs.
Découvrez parmi nos spécialités le foie gras de canard du Sud-Ouest mi-cuit au magret fumé, les Saint-Jacques cuisinées avec des copeaux de foie gras et légumes sautés au soja et le filet de boeuf de l'Aubrac lardé à la poitrine : un moment de pure gourmandise ... L'autenticité revient à La Chichoumeille avec sa Côte de boeuf de l'Aubrac et sa Côte de veau de l'Aveyron de 600 grammes!!!Le Chef Patissier vous transporte dans son univers avec son coulant au chocolat blanc, coeur de framboises et violettes...
La carte des vins, avec ses 180 références, fait honneur aux meilleurs crus du Languedoc et propose également une sélection des autres régions.
plats copieux mais de piètre qualité. Le surgel...
plats copieux mais de piètre qualité. Le surgelé domine et du plus mauvais.
