QUINTESSENCE

1, Rue de Paris - 57000 Metz | Show phone number 03 87 31 46 88

Info

Info restaurant QUINTESSENCE

La région et les produits locaux sont une fantastique source d'inspiration pour Cédric Bertaux.
Il sélectionne rigoureusement tous ses produits.

Association de textures, cuissons maîtrisées et assaisonnements parfaits, Cédric Bertaux exprime son art et sa passion, dans une ambiance conviviale et dans un cadre
" Nature-Chic".

La carte, très courte, change selon la périodicité du produit, est renouvelée au gré des saisons et des inspirations pour offrir une cuisine gourmande et gastronomique, inventive et juste.

Petite nouveauté...le menu Quintessence en 4 ou 5 plats, concept original ou le chef choisit selon vos goûts et vos restrictions alimentaires, les produits du marché....vivez cette expérience gustative qui allie mets et vins....
Avec son bar an zinc, sa cuisine ouverte, son joli cadre épuré, cet établissement va devenir sans nul doute l'une des nouvelles tables messines prisées....à bientôt...

Extra information

Name: QUINTESSENCE
Address: 1, Rue de Paris - 57000 Metz
Call: Show phone number03 87 31 46 88
Closing: Tuesday evening, Wednesday noon, Wednesday evening
Cuisine: Gastronomic, French, Season
Budget: ± 40 €EUR €
Payment facilities: Carte bleue, VISA, Mastercard, Chèques

Facilities and Services

Facilities: Weddingbanquets, Private Lounge, Air conditioning, Access for disabled people, Parking, Animals allowed, Children's menu, Seminaries, Wi-Fi
Setting: Contemporary surroundings
Capacité groupes: 32

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